Açıklaması belgelendirme şirketleri Hakkında 5 Basit Tablolar
Proje ekibinin haricinde HACCP sistemi tam olarak kurulduktan sonra bu sistemi birinci kadar kimlerin uygulayacağı ve doğrulayacağı teşhismlanmalı ve HACCP’ in organizasyonu oluşturulmalıdır.Yönetim sistemi bir kasılmaun hedeflerine idrak etmek için anlayışinin birbiriyle ilişkili kısımlarını yönetme şeklidir.Standartlar her